ランチの時間です
日々の暑さに脳みそもとろけそうです・・・
ビシっとするために選んだお店は
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「ダージリン 本郷店」
場所は食べログからご確認ください
東大赤門前に構えるこのお店では週に一回「赤門レッドカレー」なるものが登場するということ
東大生の脳を活性化させるというカレー
話に聞いていたのでこの日は水曜日、行ってきましたよ
お店の雰囲気が良いですね
いかにもインド!ってお店とはちょっと違う自然体インドな感じです(意味伝わらないんだろうなぁ・・・)
早速「赤門レッドカレー」を注文しようとしましたがメニューに載っていません
店員に確認するとセットメニューの一種が赤門レッドカリーとの事
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でもこの色はカシミールチリらしく辛さ系ではなくパプリカ的なスパイスで辛さは抑え目
その分ブラックペッパーが味を引き締めています
このブラックペッパーが脳を活性化させるのに良いらしいです
俺も今なら東大に入れるかも(笑)
おっきなチキンがごろっと入っています
野菜カレーのほうも大きめにカットされた野菜がいっぱい入っています
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野菜カレーってあんまり注文しないんですよね
やっぱ肉!って行っちゃうので・・・
でも野菜のカレーも実は大好きです
野菜からジュワっと染み出る味はたまりません
赤門レッドカレーにはホールのカルダモンが入っていました
食べづらいので自分で作る時には途中で取り出しています
普通の人はたぶん同じ考えだと思います
でもインドではホールのスパイスを入れたまま提供するのがおもてなしなんだとか
ところ変わればってやつですね
というわけで脳を活性化しインド式おもてなしを受けたランチでした
ご馳走様でした
ダージリン 本郷店 (インド料理 / 本郷三丁目駅、春日駅、後楽園駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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